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お酒に関するニュースを毎日発信
海外の富裕層もターゲット 今治の酒造会社が高級な日本酒販売へ 720mlで1万3200円 愛媛・今治
2026-04-02 13:13:16
今治市役所でお披露目されたのは、八木酒造部の手掛ける高級な日本酒の新酒「山丹正宗 IMABARI HERTAGE 1831」です。
2026-04-02 13:11:10
19の酒蔵×19の名店。1日限りのマッチングに酔いしれる。全国から集まる19の酒蔵と、エリアの名店19店舗がタッグを組む特別企画。この日だけのスペシャルな「一杯×一品」を楽しみながら街を巡ろう!
この10年でどう変わったか、次の「十四代」は現れるのか？ 髙木辰五郎が語る、日本酒の現在地
2026-04-02 13:03:37
1994年、淡麗辛口の全盛期に「芳醇旨口」の革命を起こした高木酒造の「十四代」。2023年に当主名を襲名した十五代目・髙木辰五郎氏は、日本酒文化が激変したこの10年をどう見つめているのか。革命の旗手が語る「成功の正体」と、次世代へ託す日本酒文化のゆくえ。
4/10(金)〜4/12(日)日本酒と食の3日間！『第17回信州須坂 花もだんごも蔵開き』で蔵見学・試飲・屋台村を満喫しよう 長野県須坂市
2026-04-02 13:03:03
2026年4月10日(金)から4月12日(日)に長野県須坂市の臥竜公園近くにある「遠藤酒造場 臥竜蔵」で、『第17回信州須坂 花もだんごも蔵開き』が開催。桜の季節に合わせて、日本酒の試飲や屋台村の出店など、見て飲んで食べて楽しめる毎年恒例のイベント。
福島DC開幕!! 県産品の魅力発信に「カップ酒」一役買う そのわけは？
2026-04-02 12:56:36
福島の魅力を全国に発信する大型観光キャンペーン「ふくしまデスティネーションキャンペーン」が開幕しました。
多くの観光客が訪れるこの機会は県産魚介類「常磐もの」や日本酒など県産品の魅力を発信するチャンスにもなりそうです。
L'Arc-en-Ciel × 長濱蒸溜所 グラスの中に蘇る、35年の旋律と虹の軌跡。35周年を祝う特別な記念ウイスキーを、5月30日に数量限定で2種同時リリース
2026-04-02 12:55:44
L'Arc-en-Ciel 結成35周年、その軌跡を「味」で辿る。
長濱蒸溜所より、2つの異なるコラボウイスキーが誕生――。
小郡市 森山酒造「酒蔵開放2026」新酒・限定酒等の試飲・販売、模擬店も 4月4日(土)・5日(日)
2026-04-02 12:51:52
2026年4月4日(土)・5日(日)、福岡県小郡市大保にある森山酒造で「酒蔵開放2026」が開催されます。
大正時代に創業、小郡市内唯一の酒蔵「森山酒造」の新酒を楽しむ春のイベントです。
2026-04-02 12:50:48
今年は5つの蒸溜所をお招きし、講演していただきます。各蒸溜所やウイスキーの製造秘話等についての講話、希少な構成原酒のテイスティングなど、本イベントでしか味わえない特別な体験をお届けいたします。この機会をお見逃しないよう、ご参加をお待ちしております。
奈良の地酒蔵・梅乃宿酒造が「梅乃宿 春の蔵開き2026 」を5月16日、17日に開催 会場でしか楽しめない生酒やにごり酒、ファンと創りあげた限定酒の販売も
2026-04-02 12:49:32
本イベントでは、この2日間しか味わえない限定日本酒やオリジナルカクテルの杯売りを実施。さらに、奈良のブランド牛「まほろば赤牛」のサイコロステーキや、迫力ある「かつおの藁焼き」の実演など、酒蔵ならではのペアリングが楽しめる極上グルメが集結します。
【小諸】桜の名所100選・懐古園から車で10分！小諸蒸留所で「桜まつり」開催。桜樽のウイスキー原酒×限定ショコラ羊羹で、大人のお花見体験を
2026-04-02 12:48:36
信州に春の訪れを告げる、特別な「ウイスキー×桜」の饗宴が始まります。
「日本さくら名所100選」に数えられる小諸城址懐古園の桜まつりに合わせ、小諸蒸留所では2026年4月1日（水）から4月26日（日）まで、期間限定の「桜まつり」を開催いたします。
日本酒の付加価値を高める動きが広がる中、氷温熟成×ムルソー樽で新提案。日本酒ブランド「°Ondo」がMakuakeで限定発売。
2026-04-02 12:46:41
日本酒ブランド「龍力」を展開する本田商店が製造を担う、2年の氷温熟成を施した日本酒。温度で熟成を設計する日本酒ブランド「°Ondo」が、Makuakeで100本先行販売。
大賀酒造「春の酒蔵開き」日本酒の有料試飲即売！福岡県で一番古い酒蔵 4月4日(土)、5日(日) 福岡県筑紫野市
2026-04-02 12:46:06
2026年4月4日(土)、5日(日)の2日間、福岡県筑紫野市二日市にある大賀酒造で「春の酒蔵開き」が開催されます。
大賀酒造は、創業延宝元年（1673年）と福岡県で一番古い、歴史のある酒蔵です。
名古屋のゴールデンウィークがベルギービールで彩られる！ベルギービールウィークエンド2026 名古屋 開催 4月24日（金）〜5月10日（日）久屋大通公園 エディオン久屋広場・エンゼル広場
2026-04-01 13:45:53
ベルギービールウィークエンド実行委員会は、ベルギービールウィークエンド2026 名古屋 (BBW名古屋）を4月24日（金）〜 5月10日（日）久屋大通公園 エディオン久屋広場・エンゼル広場（エンゼル広場は4月28日〜）にてBBW史上最長となる17日間にわたり開催致します。
モエ ヘネシーが誇る世界各地のアイコニックなワインが一堂に集結！「MOËT HENNESSY GRAND WINE TASTING」開催“プレミアム化・体験化”の流れに応える大型テイスティングイベント
2026-04-01 13:43:29
MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社は、2026年4月14日（火）に東京・日比谷にて、業務店および小売店などのトレード関係者を対象としたテイスティングイベント「MOËT HENNESSY GRAND WINE TASTING」を開催いたします。
“日本ワイン”をカジュアルに楽しむ。NY発祥の「THE CITY BAKERY」が、自社農園のぶどうを「京都ワイナリー 四条河原町醸造」にて醸造。オレンジワインの提供をスタート！
2026-04-01 13:42:13
THE CITY BAKERY は趣向を凝らしたレストランを全国で展開。その土地の食材を用いた、シェフのオリジナリティ溢れる料理に美味しい酒、ベーカーが腕を振るう“料理に合うパン”を提供しています。
長野から未来へ。新しい和酒『浄酎 -JOCHU-』で酒蔵再生を目指す「ナオライ」、NAGANO Naoraiが出資を受け事業加速 信州SS2号ファンドが出資、長野・善光寺門前に「浄溜所」を新設へ
2026-04-01 13:41:25
善光寺門前浄溜所では、善光寺参道近くの既存建物を活用し、建物面積約115㎡の小規模蒸溜所を整備予定です。長野県産の地酒を原材料に、地域固有のテロワールを活かした「浄酎-JOCHU-」の生産を行います。
大航海時代から続く酒文化の交差点「マデイラワイン×熟成日本酒」 文化交流イベントをポルトガル大使館で開催！ ― 100年熟成マデイラも登場、日葡の酒文化とペアリングの可能性を探る ―
2026-04-01 13:40:17
ユネスコ無形文化遺産に登録された「伝統的酒造り」に関わる日本酒業界最大の団体である日本酒造組合中央会では、国内外に向けた日本酒および日本酒文化の魅力発信に取り組んでおります。
上越妙高のお酒が大集合！SAKEまつり139 高田まちかど交流館で4日(土)に開催
2026-04-01 13:39:02
上越市と妙高市の日本酒が一堂に楽しめるイベント「SAKURA de まちかど SAKEまつり139」が4月4日（土）に上越市本町3丁目の高田まちかど交流館で開催されます。
国内外の日本酒ビギナーが楽しめる“マイ菰樽”づくり体験：浅草発の新しい日本酒プログラム「KomoSake Terrace」スタート
2026-04-01 13:36:44
日本酒の多様性を表現し、体験コンテンツをプロデュース・提供しているKOMO株式会社（代表：森田真衣）は、日本酒初心者でも気軽に学んで楽しめる体験型プログラム「KomoSake Terrace」を、東京・浅草の木花之醸造所にて2026年4月1日（水）より本格始動します。
酒税改定直前の今が熱い、4大ビールメーカー春の『ビール＆レモンサワー』合戦2026【専門家が解説】
2026-04-01 13:35:40
花見に歓送迎会。アルコール缶飲料の需要が高まるこの季節だが、今年は、ビールとレモンサワーの進化が特にアツいという。 プロの酒場案内人、塩見なゆ氏は、こう言う。
獺祭ブルー酒蔵で「春イベント運営」を体験、日本酒好きのボランティア募集
2026-04-01 13:34:22
空気の澄んだハイドパークで、獺祭ブルーの日本酒と桜を楽しめる春の人気イベント「桜祭り」。その舞台を支える側として参加できる、特別な機会。参加者には日本酒のギフトも用意されている。
日本ワインの魅力に再注目。「日本のワインを愛する会」が一般社団法人としてリスタート
2026-04-01 13:31:48
2018年10月、「日本ワイン」という言葉が初めて国から定義（国産ワインの果実酒等の製法品質表示基準）され、日本で造られるワインは「日本ワイン」もしくは「国内製造ワイン」として明確に区分されるようになった。
埼玉を代表するクラフトビール「秩父麦酒醸造所」の 新拠点がところざわサクラタウンに登場︕タップルーム兼ボトルショップ「CRAFT BEER STAND ゆい」
2026-04-01 13:30:41
株式会社KADOKAWAが運営されている文化複合施設ところざわサクラタウン（埼玉県所沢市）において、合同会社BEAR MEET BEERの「CRAFT BEER STAND ゆい」が2026年4月下旬（予定）にオープンします!
お酒を飲むのも、飲まないのもあなたの自由 表参道に誕生する「自分らしい一杯」と出会える店 アルコール度数0\%から3\%まで、180通りのカクテル
2026-04-01 13:29:29
飲む人も飲まない人も対等に楽しめる場所――。アサヒビールと電通デジタルの合弁会社「スマドリ」が手がける体験型店舗「SUMADORI Meets（スマドリミーツ）」が、2026年4月3日、南青山にオープンする。
2026-03-31 13:13:22
創業160周年を迎えた千代むすび酒造株式会社は、酒類の「GI」に指定されている「GI鳥取」の基準で醸した、鳥取県固有の酒米「強力」を50％まで磨いて仕込んだ日本酒「千代むすび純米大吟醸強力50GI鳥取」を2026年4月1日(水)に新発売いたします。
2026-03-31 13:11:39
よなよな東京ブルワリーは、品川駅から徒歩5分に位置する駅直結のブルワリーレストラン（クラフトビール醸造所併設型レストラン）です。席数は約200席で、駅直結のブルワリーレストランとしては日本最大の規模となります。
日本酒の新たな熟成表現に挑む限定酒 『幻響｜GENKYO』3月30日(月)よりMINAKI 公式オンラインストアにて抽選販売開始
2026-03-31 13:08:52
白ワイン樽×氷温熟成で導く「時間」と「香り」の新境地｜フレンチオーク樽内で7ヶ月熟成した純米大吟醸、限定300本
魔法瓶の技術で手軽に家飲み、ピーコックの酒燗器 好みの温度に調節、日本酒味わう【経済トレンド】
2026-03-31 13:07:52
「魔法瓶の技術で手軽な家飲み時間を提供したい」。2024年8月にピーコック魔法瓶工業が発売した「酒燗器」（販売価格は6578円）が好評だ。電源不要の卓上湯煎式。湯の量を変えるだけで好みの温度に調節でき、保温もできる。
『日本酒』試飲販売『蔵印Ｔシャツ』展示販売を開催 4月3日(金)～5日(日)の3日間限定！東京スカイツリー(R)で、日本のものづくり『JAPAN MADE』を味わう!
2026-03-31 13:06:13
東京スカイツリーでは、4月3日(金)～5日(日)の3日間、東京スカイツリー5階 SKYTREE SHOPにて、日本のものづくり『JAPAN MADE』をテーマに、栃木県の蔵元「天鷹酒造株式会社」による、伝統の技で作られた日本酒の試飲販売と、東京スカイツリーの地元の墨田区に事業所を構える「久米繊維工業 株式会社」による、蔵人が守り続けてきた日本酒ラベルを載せた日本製Ｔシャツ「蔵印Tシャツ」の展示販売会を同時開催します。
日本酒蔵元が廃業ピンチ ブームに見えて市場は5分の1 倒産の力学 日本酒蔵元編
2026-03-31 13:04:34
「SAKE（サケ）」がピンチだ。日本酒を醸造するメーカー（蔵元）の倒産や休廃業に歯止めがかからない。国内市場はピークの5分の1程度にまで縮んだ。
イベント「ベルギービールウィークエンド2026」開催のお知らせ 「ベルギービール文化」を日本で体験できるビールフェス、全国各地で開催
2026-03-31 13:02:56
ベルギービールウィークエンド（BBW）は、「ベルギービール文化」を日本で体験できるビールフェスです。全国各地で開催され、ホワイトビールやトラピストビール、フルーツビールなど個性豊かなベルギービールが集結。
居酒屋の「お通し」に「サービス料」ダブル請求は妥当？会計時の違和感に潜む法的な境界線と回避術
2026-03-31 13:00:02
楽しい宴の締めくくり、手渡された伝票を見て首をかしげたことはないでしょうか。そこには、当たり前のように並ぶお通し代の横に、さらにサービス料の文字が刻まれていることがあります。
高松ではしご酒イベント「グイ呑み」 全国19蔵と市内飲食店がタッグ 5月24日
2026-03-31 12:58:12
高松中央商店街周辺で5月24日、はしご酒イベント「第1回 高松日本酒グイグイ呑（の）み歩き（通称・グイ呑み）」が開催される。主催は一般社団法人「酒立日本酒大学」（高松市古馬場町）。
江戸から続く、日本の酒文化を発信・体験プロジェクト「KANDA THE CRAFT」始動 ～江戸の粋が、交差する。日本の酒の聖地・東京神田。～
2026-03-31 12:55:35
一般社団法人千代田区観光協会および有限会社神田豊島屋は、東京・神田エリアの日本の酒文化を発信するプロジェクト「KANDA THE CRAFT -呑む、江戸の文化を醸す街- 」を3月31日(火)～5月30日(土)に開催します。
クラフトビールと醸造所見学ツアーを体験！ 品川駅直結「YONA YONA TOKYO BREWERY」へ行ってみた
2026-03-31 12:54:05
品川駅直結のブルワリーレストラン「YONA YONA TOKYO BREWERY（よなよな東京ブルワリー）」が、いよいよ3月30日にオープン。
【東京駅】「これが心ゆくまで飲めるなら福島、行ってみようかな」と思わせてくれる地酒イベント 4月9日（木）から13日（月）
2026-03-31 12:53:00
4月9日（木）から13日（月）まで、JR東京駅B1改札内イベントスペース「スクエア ゼロ」で、福島の地酒が楽しめるイベント『ほろ酔い、福島』を開催します。
「ふくしまDC」開幕迫る！特別な日本酒をお披露目＜福島県福島市＞
2026-03-30 13:38:55
4月に開幕する大型観光キャンペーンを前に、特別に作られた日本酒がお披露目された。
3月27日にJR福島駅でお披露目されたのは、JR東日本と福島市で唯一の酒蔵・金水晶酒造が共同開発した純米吟醸「福風音（ふくかざね）」。
ガイアの夜明け【アサヒビールとランサム攻撃～半年後の逆襲～】 4月3日(金) 22時00分～22時54分
2026-03-30 13:38:19
2025年9月、アサヒグループホールディングスは大規模なシステム障害に見舞われた。一時はビールが出荷できない事態に陥り、営業の機会損失や、客先の信頼を失うことにもなった。
2026-03-30 13:37:16
2026年3月29日、福岡でまちおこしを手掛ける「NPO法人はるよし」（所在地：福岡市中央区春吉）は、オリジナル日本酒プロジェクトの第6弾となる「晴好 HARUYOSHI 06」を数量限定で販売開始しました。
お酒を「ほどほど」でやめるには“レコーディング”がおすすめ。家族や友人が飲みすぎる場合は「手助けしすぎないで」
2026-03-30 13:36:45
「お酒はほどほど」がよいとは知りながら、つい飲みすぎて失敗してしまった経験を持つ人は少なくないだろう。そもそも「ほどほど」とは、どの程度の量なのか。そして「ほどほど」でストップするためのコツについて、依存症を専門とする精神科医の松本俊彦先生に話を聞いた。
休肝日は「連続で」2日取って！脳や筋肉にダメージを与えるダメなお酒の飲み方と、楽しみが「依存」になる時
2026-03-30 13:36:17
仲間との楽しい時間やおめでたい席に欠かせない、お酒。しかし、付き合い方を誤れば心身に大きなダメージが及ぶ。自らの身を守るために取り入れたい「お酒との付き合い方」について、依存症を専門とする精神科医・松本俊彦さんに解説してもらった。
『もやしもん＋』の菌キャラが福島の赤べこと共演！ 県内の酒蔵が力を結集した限定カップ酒4種、何が違うのか
2026-03-30 13:35:30
「ふくしまデスティネーションキャンペーン」を記念し、福島県酒造協同組合が2026年4月1日からオリジナルカップ酒を4種類販売。人気漫画『もやしもん+』とコラボした限定デザインのカップも登場する。
心躍る冷涼体験！大人のクーリッ酒 解禁！ 『クーリッシュ フローズン レモンサワー』『クーリッシュ フローズン グレフルサワー』
2026-03-30 13:34:46
株式会社ロッテは2026年4月6日(月)より順次、“飲むアイス”の「クーリッシュ」ブランドから、アルコール分5％の本格的なお酒『クーリッシュ フローズン レモンサワー』『クーリッシュ フローズン グレフルサワー』を発売します。
東京ディズニーシー、食で世界を巡るフード＆ワイン・フェスティバル開催 4月15日から6月30日まで
2026-03-30 13:34:02
テーマは「食で世界を巡る」。ファンタジースプリングスを含む8つのテーマポートで文化や物語に合わせた料理やスイーツと、約15種類のワインをはじめビールやカクテル、ソフトドリンクなどのドリンクを提供する。
秋田内陸線 日本酒缶 飲んで応援を 大関（兵庫）などとコラボ 車両デザインの特別ラベル
2026-03-29 13:41:01
秋田内陸縦貫鉄道が酒造メーカー・大関などとコラボした特別ラベルの日本酒缶が２７日、県内各地で発売された。
「からあげレモン」「ビールの注ぎ方」なんか比じゃない！歓迎会や会食で参加者を失望させる「絶対NG行為」
2026-03-29 13:39:09
春の歓迎会や送別会シーズン。「からあげにレモンを絞るか」「グラスが空いたら注ぐか」など、細かい飲み会マナーやお店選びに頭を悩ませていませんか？ 実は、表面的な作法や料理の味が参加者の満足度を決めるわけではありません。
大人の夜活に横浜・野毛へ！横浜クラフトビールを昭和レトロの老舗居酒屋とハシゴする贅沢
2026-03-29 13:37:58
「SUUMO 住みたい街ランキング」9年連続1位を獲得する横浜。日中に観光としてお出かけすることが多いかもしれませんが、朝と夜も魅力がたくさん。今回は、あなたがまだ知らない横浜の夜活・朝活プランを2本立てでご紹介。
横浜ビールが新商品「横浜セゾン」 コンセプトは「休息の1杯」
2026-03-29 13:37:22
横浜のローカルビールブランド「横浜ビール」（横浜市中区住吉町6）は4月1日、クラフト缶ビールシリーズの第6弾となる「横浜セゾン」を発売する。
富山の酒は「最高の食中酒」 寿司や食とのペアリング、企画した理由
2026-03-29 13:35:15
おいしい魚介が味わえる富山県は、2023年から「寿司（すし）といえば、富山」というブランド戦略を打ち出しています。さらに富山県酒造組合所属の蔵元が2025年、すしとのペアリングを楽しめる日本酒「富山ノ酒と寿司」を販売しました。
日本酒にホップやいちご？ 白鶴の「HAKUTSURU SAKE CRAFT」が広げる可能性
2026-03-29 13:33:49
小規模醸造による新たな挑戦： 大量生産を主とする既存の製造ラインとは切り分け、ホップやいちご、バジルなど非伝統的な原料も取り入れた小規模醸造に取り組んでいます。大手でありながら試行錯誤を可能にする体制を構築しています。
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